Наукові розробки

Результатами наукової діяльності кафедри є отримані патенти на корисні моделі та винаходи:

1. Патент на корисну модель №147351 «Спосіб переробки пшениці в крупи» (28.04.2021)
2. Патент на корисну модель №147352 «Спосіб переробки ячменю в крупи» (28.04.2021)
3. Патент на корисну модель №147351 «Спосіб переробки пшениці в крупи» (28.04.2021)
4. Патент на корисну модель №148033 «Спосіб виробництва екструдованого продукту «Суперфуд» (01.07.2021)
5. Патент на корисну модель №143350 «Композиція інгредієнтів для виробництва екструдованого продукту «Корисний смак» (27.07.2020)
6. Патент на винахід №120336 «Спосіб отримання текстильних матеріалів з антимікробними властивостями» (11.11.2019)
7. Патент на корисну модель №135646 «Спосіб отримання текстильних матеріалів з антимікробними властивостями» (10.07.2019)

Заявки на винаходи

1. Спосіб приготування хлібопекарських виробів № а 2023 03241 від 03.07.2023 р.
2. Спосіб виробництва ковбасних виробів № а 2023 03242 від 03.07.2023 р.
3. Спосіб виробництва твердого сичужного сиру № а 2023 03238 від 03.07.2023 р.

Заявки на корисні моделі

1. Спосіб приготування хлібопекарських виробів № u 2023 03240 від 03.07.2023 р.
2. Спосіб виробництва ковбасних виробів № u 2023 03243 від 03.07.2023 р.
3. Спосіб виробництва твердого сичужного сиру № u 2023 03239 від 03.07.2023 р.